Carta

Presentamos los platos de la carta de nuestro Restaurante Italiano Casero y Artesanal, una selección de la cocina tradicional italiana, elaborados con productos de nuestra tierra y con cariño.

A DOMICILIO PARA RECOGER

CARTA

Insalate – Ensalada

Montagnarde

12,99€

Ensalada verde, queso emmental, manzana, frutos secos, aderezo balsámico y miel.

Caprese

12,99€

Rodajas de tomate con mozzarella de búfala.

Cesare di pollo

13,99€

Ensalada verde, salsa césar, escamas de grana, pollo y picatostes.

Nizzarda

13,99€

Ensalada verde, tomate, atún, huevo, anchoas, aceitunas y alcaparras.

Fiorentina

13,99€

Ensalada verde, variado de quesos, tomate cherry, nueces, miel y vinagreta de Jerez.

De Jamón de Pato y Queso de cabra

13,99€

Variado de lechuga, jamón de pato, rollo de cabra, tomate confitado, maiz y piñones tostados sobre una base de pesto.

Frutti di mare

13,99€

Variado de lechugas, langostinos, gambas, palitos de cangrejo, maíz, aceitunas, tomate confitado, rollito de salmón y zanahoria.

CARTA

Antipasti – Entrantes

Focaccia Classica

6,99€

Masa fina horneada con aceite de ajo y queso de grana rallado.

Focaccia con pomodoro fresco

8,99€

Masa fina horneada con tomate fresco, cebolla y albahaca.

Focaccia con jamón serrano

9,99€

Masa fina horneada con jamón serrano y queso grana.

Provolone

10,99€

Queso provolone, salsa de tomate y orégano.

Melanzane alla Parmigiana

11,99€

Berenjenas con Mozzarella, albahaca y parmesano.

Burrata con pomodoro

12,99€

Mozzarella fresca con tomate cherry y albahaca.

Carpaccio di manzo

14,99€

Carpaccio de ternera.

Antipasto Mixto

18,99€

Surtido de embutidos y quesos.

CARTA

Lasagne – Lasaña

Vegetariana

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate, salteado de verduras, fontina y pecorino.

Bolognese

13,99€

Carne de ternera picada, mozzarella, salsa de tomate, fontina y pecorino.

CARTA

Paste – Pasta

(A combinar con la salsa de su preferencia) *Las pastas frescas conllevan un suplemento de 1,5€

Rigatoni

El rigatoni es un tipo de pasta en forma de tubo con estrías en su superficie exterior.

Casareccia

Originaria de Sicilia. Tiene la forma de un pequeño pergamino liso, enrollado sobre sí mismo y curvado hacia la punta.

Spaghetti

Linguine

Linguine es un tipo de pasta aplastado similar al spaghetti originario de Campania, región de Italia

Tagliatelle

Conocida como «tallarines».

Gnocchi

Los ñoquis son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con patatas, harina y queso de ricota.

Specialita al nero di sepia

Pasta fresca elaborada con harina de trigo duro, huevos, nero de sepia, agua y sal.

Panzerotti ai fungui porcini

Pasta casera rellena de una mezcla de setas (Funghi Porcini, Champiñón, Shiitake), queso Ricotta, Grana Padano, pan rallado, Funghi Porcini seco y sal.

Ravioli di carne

Pasta rellena de carne.

Ravioli ricotta spinaci

Pasta fresca rellena de queso ricotta, espinacas con aderezo de mantequilla , salvia y parmesano.

CARTA

Salsas

Pomodoro e basilico

11,99€

Salsa de tomate y albahaca.

Aglio, olio, peperoncino e gambaretto

12,99€

Ajo, aceito, guindilla y gambas.

Arrabiata

12,99€

Salsa de tomate, guindilla, cebolla, perejil, pimentón y ajo.

Carbonara

12,99€

Yema de huevo, nata, bacon, pimienta y parmesano.

Rústica

13,99€

Tomate, bacon, aceitunas negras, albahaca y cebolla.

Pesto

13,99€

Albahaca y piñones.

Puttanesca

13,99€

Salsa de tomate, aceitunas, alcaparras, anchoas, perejil y ajo.

Quattro Formaggi

13,99€

Quesos fontina, taleggio, gorgonzola y pecorino rallado.

Siciliana

13,99€

Salsa de tomate, berenjena, mozzarella, ajo y albahaca.

Tuttobroccoli

13,99€

Crema de brócoli: nata, brócoli fresco y queso gorgonzola.

Bolognese

13,99€

Salsa de tomate, carne picada, cebolla, apio y zanahoria.

Dello Chef

14,99€

Salmón, gambas, nata, salsa de tomate y parmesano.

Tartufo e funghi

14,99€

Nata, setas y crema de trufa.

Vongole

14,99€

Almejas, ajo, perejil y tomate cherry.

Zucchini, Gamberetti e Pistacchio

14,99€

Calabacín, gambas, pistachos y nata.

Frutti di mare

14,99€

Frutos del mar, salsa de tomate, perejil y vino blanco.

Pollo e Curry

14,99€

Pollo, jengibre, nata, setas y curry.

Il Profumo

14,99€

Langostinos, pesto de rúcula, tomate confitado y nata.

CARTA

Pizze Clasiche

Marguerita

10,99€

Mozzarella, salsa de tomate y albahaca.

Prosciutto

11,99€

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york.

Prosciutto e funghi

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones.

Mamma mia

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate, carne picada y cebolla.

Vegetariana

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate y salteado de verduras.

Napoletana

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas.

Diavola

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante y aceite picante.

Quattro Formaggi

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, emmental, edamer y gorgonzola.

Tropicale

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y piña.

Carbonara (BIANCO)

12,99€

Mozzarella, bacon, yema de huevo, nata y parmesano.

Calabresa

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, berenjena, cebolla y pepperoni picante.

Bismark

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, cebolla, bacon y huevo.

Tonno e cipolla

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, atún y cebolla.

Pollo e pesto di rucula (BIANCO)

13,99€

Mozzarella, pollo y pesto de rúcula y tomate confitado.

Funghi, noci e rucula (BIANCO)

13,99€

Mozzarella, setas, nueces y rúcula.

Tirolese

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, bacon, champiñon y gorgonzola.

Bufala

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca.

Quattro stagioni

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york, alcachofas, champiñón y olivas negras.

Salmone gorgonzola

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, salmón y queso gorgonzola.

Speciale ilprofumo

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, jamón serrano, rúcula y parmesano.

Del Bosco

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, funghi porcini, trufa y tomate cherry.

Occhio di bue

13,99€

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y huevo frito en el centro.

Frutti di mare

14,99€

Mozzarella, salsa de tomate y surtido de frutos del mar.

Barbacoa

14,99€

Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, pollo, bacon y salsa barbacoa

Ciao Ciao

14,99€

Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, bacón, chorizo, jamón york y salsa de ajo.

2,00€ x ingrediente

Pizza al Gusto

Añada cualquier ingrediente a una margherita.

CARTA

Calzoni

Classico

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones.

Vegetariano

12,99€

Mozzarella, salsa de tomate y salteado de verduras.

O.V.N.I

(para quien tenga mucha hambre)

17,99€

Mozzarella, salsa de tomate, chorizo, carne picada, jamón york y salsa de ajo.

CARTA

Risotti – Arroces

Funghi

14,99€

Funghi porcini, queso grana rallado y perejil.

Gorgonzola

14,99€

Gorgonzola, trufa y rúcula

Frutti di Mare

15,99€

Salteado de marisco, tomate cherry, caldo de pescado y perejil.

CARTA

Carni – Carne

Cotoletta alla milanese

14,99€

Escalope empanado de ternera.

Pollo alla griglia

14,99€

Pechuga de pollo a la plancha con verduras.

Scaloppine di vitello

14,99€

al gorgonzola y pimienta verde.

CARTA

Dolci – Postres

Fondant de chocolate

6,00€

Con una bola de helado de vainilla.

Panna Cotta

4,99€

Crema de nata compacta con sirope a elección: chocolate, caramelo o fresa.

Tiramisú

6,00€

Bizcocho empapado de café y mascarpone.

Trufas al cioccolato

4,50€

Tarta de Queso

6,00€

Profiteroles

5,50€

Sorbete de limón al cava

4,99€

Postre del Pizzaiolo

6,99€

Masa fina cubierta de nutella y nueces.

CARTA

Gelato – Helados

Cioccolato (Chocolate)

3,99€

Limone (Limón)

3,99€

Fragola (Fresa)

3,99€

Vaniglia (Vainilla)

3,99€

Yogurt

3,99€

Leche Merengada

3,99€

CARTA

Servicio de Pan

2,5€

Grissini

0,60€

CARTA

11,99€

Menú Baby

Hasta 12 años. Plato de pasta o pizza a elegir + Postre (helado) + Bebida

Rigatoni Pomodoro

Spaghetti Bolognese

Pizza Margherita

Pizza Frankfurt

Pizza Prosciutto

Vinos

«El perfume, como la seda y las flores, es uno de los lujos necesarios de la vida.

Su aroma es como un buen vino, que necesita oxigenarse antes de alcanzar el punto de perfección.» – Sophia Loren

I Bianchi

Pinot Grigio – San marco

16,00€

Veneto

Chardonnay – Conti D’Arco

20,00€

Trentino Chardonnay

Ensencia 27 – Meóriga

16,00€

Uva: 100% Verdejo. Region: Castilla León

Pazo de Villarei Albariño

26,00€

(Rias Baixas) – Albariño

Verdejo – Vegadeo

18,00€

(Rueda) – Verdejo

VINOS

Rosato – Rosado

Colegiata

16,00€

Bodega: Farina (Toro) – Tempranillo

CARTA

Frizante – Espumoso

Lambrusco Reggiano Rosato Doc – Ca’ Dei Medici

16,00€

Uva: 100% Lambrusco Marani. Region: Emilia Romagna Descripción: Este vino espumoso posee aromas florales y afrutados. En boca es muy fresco, persistente, dulce, con buena acidez y con un carbónico suave y elegante.

Lambrusco Reggiano Rosso Doc – Ca’ Dei Medici

16,00€

Uva: 100% Lambrusco Marani. Region: Emilia Romagna Descripción: De color rojo rubí cercano a la picota, este vino posee burbujas que le dan un carácter propio, con sabores de fondo afrutados. Bouquet redondo este vino es el compaño ideal con cualquier tipo de comida, como se dice en Italia «un vino a tutto pasto».

Sangue Di Giuda Doc – Cortesole

16,00€

Uva: Barbera-Croatina. Region: Lombardia Descripción: De color rojo rubi’ cercano a la picota, con burbujas que le dan su carácter propio, este vino posee sabores de fruta roja madura y un bouquet redondo.

CARTA

Rosso Tinto

Campo Reale

22,00€

Region: Sicilia Nero D`Avola

Montepulciano

25,00€

(Abruzzo). Montepulciano

Chianti

20,00€

(Toscana). Sangiovese y Canaiolo Nero.

Laveguilla Roble

18,00€

(R. del Duero)

Laveguilla Crianza

28,00€

(R. del Duero)

Viña Bujanda Cosecha

15,00€

(Rioja)

Baigorri Crianza

28,00€

(Rioja)

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